严控餐饮业油烟污染?优化居民生活环境
“师傅，您这油烟净化器上次清洗是什么时候？记录得再详细些，清洗周期可不能含糊。”8月14日下午，顺庆区综合行政执法局东南执法中队的执法人员来到辖区某菜馆，掀开灶台上方的油烟净化设备盖板，仔细查看内部滤网清洁情况。
连日来，为严控油烟污染、改善空气质量，区综合行政执法局持续开展餐饮油烟排查整治行动，用“精细化执法”守护居民“呼吸间的清新”。
当天的检查中，执法人员分成两组，重点对桑园路、孔迩街、红光路等餐饮密集路段进行排查。在一家连锁火锅店后厨，执法人员首先查看了油烟净化设备的运行状态，确认风机运转正常、排烟管道无泄漏后，又要求店主出示设备清洗台账。“我们每周都会拆下来清洗一次，这是上周的清洗照片和记录。”店主边说边递上手机，执法人员对照台账仔细核对，确认符合规范后，又对餐饮油烟在线监测系统、餐厨垃圾如何规范收运处置等进行了宣传。
截至目前，东南执法中队已累计检查餐饮企业80家，其中75家已安装餐饮油烟在线监测系统。针对未达标商户，执法人员已责令其限期更换符合标准的净化设备，并将跟踪整改情况。
“除了日常巡查，我们正逐步依托在线监测系统实现‘智慧监管’。”该中队副中队长王坤介绍，通过系统平台，执法人员可实时查看辖区餐饮企业的油烟排放数据，一旦发现浓度超标、设备停运等异常情况，能第一时间联系商户督促整改。
顺庆全媒体记者万家利实习记者官卓媛
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